Σάλτσα σόγιας που βγαίνει από ένα στήθος, νουντλ που μπαίνουν από το ένα αυτί και βγαίνουν από το άλλο και ένα σώμα καλυμμένο με ρuζόχαρτο. Σ’ αυτή την εγκατάσταση, που παραθέτει κομμάτια από το μακροπρόθεσμο project μου «Asia Bistro – Made in Rice», θέλω να χρησιμοποιήσω φαγητό, σώματα και μεταφορικές επιτελεστικές πρακτικές, προκειμένου να θίξω τα δυτικά στερεότυπα για τους Ασιάτες και τον τρόπο που αυτά επηρεάζουν την αυτο-αντίληψη της βιετναμέζικης διασποράς στη Γερμανία, ιδιαίτερα των μεταναστών πρώτης γενιάς. Όπως τα ρυζόχαρτα που καλύπτουν τα γεμιστά ζυμαρικά, και εκείνοι προσπαθούν να ζήσουν μια ήσυχη ζωή, χωρίς παράπονα, μόνο με σκληρή δουλειά. Να γίνουν πρότυπα, να γίνουν οι «καλοί μετανάστες».
«Asia Bistro – Made in Rice: Becoming the role model»: Εγκατάσταση μεικτών μέσων. Φωτογραφία τυπωμένη σε μετάξι, ακρυλικά γυαλιά και μπουκάλια από σάλτσα σόγιας. Bίντεο perfomance 19 λεπτών. Μεταβλητή διάσταση.